पूसी रेल ने किया कैटरिंग इकाइयों का निरीक्षण


गुवाहाटी : पूर्वोत्तर सीमांत (पूसी) रेल ने विगत 26 जुलाई से तीन सप्ताह के लिए कैटरिंग इकाइयों का निरीक्षण अभियान आरंभ किया। कैटरिंग इकाइयों में स्टेशनों पर स्थित रसोई यानों, बेस रसोईघरों तथा अचल इकाइयां शामिल हैं। पूसी रेलवे में सात बेस रसोईघर हैं जो डिब्रूगढ़, गुवाहाटी, कामाख्या, न्यू कूचबिहार, न्यू जलपाईगुड़ी (2 अदद) तथा कटिहार में स्थित हैं। निरीक्षण के दौरान स्थान, आईएसओ प्रमाणपत्र, क्षमता, कर्मचारी, यंत्रीकरण, स्वच्छता, साफ-सफाई, भोजन की गुणवत्ता तथा मात्रा तथा अन्य मानदंडों की समुचित रूप से जांच की गई।

इस अभियान के प्रथम सप्ताह के दौरान 18 रसोई यानों की जांच की गई। इस दौरान रेलवे प्राधिकारी द्वारा निर्धारित मानकों की अवहेलना करने के लिए विक्रेताओं से जुर्माना के रूप में 2,80,000 रुपए की वसूली की गई। 4 बेस रसोईघरों की भी जांच की गई तथा दोषी ठेकेदारों से जुर्माना के रूप में 1,00,000 रुपए के हिसाब से वसूली की गई। इसके अलावा, 6 फूड स्टॉलों, 3 फूड प्लॉजाओं, 4 जलपान कक्षों तथा 1 जन आहार इकाई का भी निरीक्षण किया गया एवं जुर्माना के तौर पर 1,82,000 रुपए वसील की गई।

मालूम हो कि रेलवे बोर्ड द्वारा 27 फरवरी, 2017 से शुरू की गई नई कैटरिंग नीति के एक हिस्से के रूप में आईआरसीटीसी ने भोजन की तैयारी तथा भोजन के वितरण के बीच एक विशिष्ट प्राथमिकता तय कर ट्रेनों में कैटरिंग सेवाओं को सुधारना अनिवार्य किया है। भोजन बनाने की गुणवत्ता को उन्नत बनाने के क्रम में आईआरसीटीसी नए रसोईघरों की स्थापना तथा मौजूदा रसोईघरों को उन्नत बनाएगी।

बोर्ड कार्यालय में एक सेंट्रलाइज्ड कैटरिंग सवसेज मोनिटरिंग सेल (सीएसएमसी) की स्थापना की गई है तथा यात्रा करने वाले यात्रियों की सटीक समय पर सहायता के लिए कैटरिंग कार्यकलापों से संबंधित यात्रियों की शिकायतों के उचित समाधान के लिए एक टोल फ्री नंबर 1800-111-321 की व्यवस्था की गई है। इसके अतिरिक्त, कैटरिंग कार्यकलापों की दैनिक निगरानी के लिए जोनल तथा मंडल स्तर पर समान प्रारुप में कैटरिंग सवसेज मोनिटरिंग सेलों की स्थापना की गई है।

चलती ट्रेन में रेलवे प्रयोगकत्र्ताओं के लिए अखिल मरतीय हेल्पलाइन नंबर 138 का परिचालन। शिकायतों/सुझावों की सुविधार्थ एक ट्विटर हैंडल की सेवा भी उपलब्ध कराई गई है जिसका है। भारतीय रेल वास्तविक समय आधार पर यात्रियों को सहायता प्रदान कर रही है एवं सोशल मीडिया के माध्यम से उनकी शिकायतों का सटीक निपटारा कर रही है।

log in

reset password

Back to
log in
Choose A Format
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Thanks for loving our story. Like our Facebook page to get more stories.

Send this to a friend