चॉकलेट खाने के फायदे


कोको से बनने वाली चॉकलेट तो सभी लोगों को भाती है। दक्षिण अमेरिका निवासियों के लिए चॉकलेट को भगवान का भोजन भी कहा जाता है। अपने विशेष गुणों के कारण और अपने स्वाद के कारण चॉकलेट सौ वर्षों से पहले से ही लोगों की पसंद रही है। चॉकलेट न केवल बच्चों और युवतियों की पसंद है, बल्कि अब जन्मदिन या किसी समारोह में दिए जाने वाले उपहारों में भी शामिल है। इतने आकर्षक और अलग- अलग फ्लेवर्स में उपलब्ध हैं, कि आप कई बार चाह कर भी खुद को रोक नहीं पाते होंगे। अगर आप चॉकलेट खाने के शौकीन हैं तो आपको यह अच्छी तरह मालूम होगा कि यह मूड को बेहतर बनाने में मददगार होती है। हालांकि चॉकलेट खाने के और भी तमाम फायदे हैं जिन्हें जानकर आप भी खुद को चॉकलेट खाने से रोक नहीं पाएंगे।

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वजन को कम करने में सहायक
कैलिफोर्निया के सैन डिएगो विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि जो वयस्क नियमित रूप से चॉकलेट खाते हैं, उनका बॉडी मास इंडेक्स चॉकलेट न खाने वालों की तुलना में कम रहता है।

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मूड को फ्रेश करने में सक्षम
वर्ष 2015 में ऑस्ट्रेलिया में होने वाले रिसर्च में पाया गया कि वयस्कों के लिए चॉकलेट खाना बेहद ही लाभप्रद होता है। इसे खाने से आत्म संतुष्टि मिलती है। साथ ही मानसिक रूप से भी स्वस्थ महसूस करते हैं। इतना ही नहीं जो लोग चॉकलेट का सेवन करते है उनका मूड भी हमेशा अच्छा ही बना रहता है।

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त्वचा को रखे जवां 
चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो आपकी त्वचा पर दिखने वाले बढ़ती उम्र के लक्षणों और झुर्रियों को कम करती है। इससे आपकी त्वचा जवां नजर आती है। इसके गुणों के कारण आजकल चॉकलेट बाथ, फेशि‍यल, पैक और वैक्स का इस्तेमाल भी होने लगा है ।

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दिल के लिए फायदेमंद
2010 में हुए एक शोध से पता चला है कि यह ब्लड-प्रेशर को कम करता है। ऐसे में चॉकलेट के सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है। वहीं यूरोपीय सोसायटी ऑफ कार्डियोलॉजी द्वारा किए गए शोध में पाया गया है कि ज्यादा मात्रा में चॉकलेट खाकर दिल से जुड़ी कई तरह की बीमारियों से सुरक्ष‍ित रहा जा सकता है।

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खांसी में फायदेमंद
चॉकलेट खांसी में फायदेमंद होती है। लंदन के चिकित्सा शोधकर्ताओं ने कोको में मिलने वाले थियोब्रोमाइन तत्व से भरपूर ऐसी चॉकलेट तैयार की है। जिसे खाकर खांसी से छुटकारा पाया जा सकता है।

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चॉकलेट दर्द से दे राहत
चॉकलेट खाने से शरीर में एंडोफिजिन नाम का हार्मोन उत्सर्जित होता है। इसीलिए चॉकलेट खाने से दर्द कम होता है। यह एक नेचुरल पेनकिलर की तरह काम करती है।

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