Simran Sachdeva
केक खाना तो हर किसी को पसंद होता है
खासकर जन्मदिन के मौके पर केक काटा और खाया जाता है
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल लें
इसके बाद इसमें मैदा, सूजी, बेसन आदि डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें
अब इसमें घी, चीनी और दूध डालकर एक स्मूथ बैटर तैयार करें
बैटर को करीब 10-20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें
फिर इसी में बेकिंग सोडा, दही या अंडा और इलायची डालें
अब एक केक ट्रे में बटर पेपर लगाकर और उसमें केक का बैटर डाल दें
इसे करीब 40 मिनट तक बेक होने दें और फिर प्लेट में निकालकर सर्व करें