ढाबा स्टाइल दाल मखनी बनाने की आसान रेसिपी

Khushi Srivastava

धाबा स्टाइल दाल मखनी बनाने के लिए इन आसान स्टेप्स को फॉलो करें

दाल और राजमा को रातभर भिगोकर रखें। फिर प्रेशर कुकर में 4-5सीटी लगाकर उबाल लें।

एक पैन में मक्खन गरम करें। उसमें जीरा डालें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें

इसमें अदरक, हरी मिर्च, और टमाटर डालें। टमाटर नरम होने तक पकाएं

नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं

दाल को धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें

अंत में क्रीम डालें और अच्छे से मिलाएं। गरमागरम परोसें, ऊपर से थोड़ा मक्खन और क्रीम डालें

ढाबा स्टाइल दाल मखनी तैयार है! इसे नान या चावल के साथ परोसें

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