गर्मियों में खाएं ये 5 ताज़ी और हेल्थी सब्जियाँ

Khushboo Sharma

गर्मी के महीनों के दौरान हाइड्रेटेड रहना बहुत जरुरी है। ऐसे में आज की स्टोरी में हम आपको ऐसी 5 हाइड्रेटिंग सब्जियां बताएंगे जो कि आपको गर्मियों के दौरान ठंडा और स्वस्थ रखने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है

Cucumber अपने हाई वाटर कंटेंट के कारण, खीरा बहुत हाइड्रेटिंग होता है। इसमें कैलोरी भी कम होती है, जो इसे गर्मी के दिनों के लिए एक परफेक्ट ऑप्शन बनाती है

Celery हाई वाटर कंटेंट वाली एक और सब्जी, अजवाइन हाइड्रेटेड रहने के लिए एक बढ़िया ऑप्शन है। यह विटामिन और खनिजों से भी भरपूर है, जो इसे आपके गर्मियों के भोजन में एक हेल्थी ऑप्शन बनाता हैं 

Zucchini तोरी बहुत ज्यादा हाइड्रेटिंग है। इसे सलाद में जोड़ें, साइड डिश के रूप में ग्रिल करें, या पास्ता के ताज़ा ऑप्शन के लिए नूडल्स में जोड़ें

Bell Peppers बेल मिर्च न केवल रंगीन और स्वादिष्ट होती है बल्कि बहुत हाइड्रेटिंग भी होती है। वे सलाद, स्टर-फ्राई और रैप्स के लिए एक बढ़िया ऑप्शन हैं, जो कुरकुरापन को बढ़ावा देता हैं

Radishes मूली एक ताज़गी देने वाली और हाइड्रेटिंग सब्जी है जो आपके गर्मियों के व्यंजनों में मिर्च का स्वाद जोड़ सकती है। इन्हें सलाद में काटकर या डिप के साथ कुरकुरे नाश्ते के रूप में सर्व करें 

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