नवरात्रि में करें इन वेजिटेरियन चीजों का सेवन

नवरात्रि के दौरान सात्विक खाना खाया जाता है और लोग तामसिक चीजों से दूर रहते हैं। इसलिए लहसुन प्याज भी नहीं खाया जाता है

Source-Pexels Source-Google Images

कई लोगों को लगता है कि कुछ पोषक तत्वों की पूर्ति नॉनवेज खाने से ही की जा सकती है। इन्हीं न्यूट्रिएंट्स में से एक है प्रोटीन। लेकिन आप इसकी पूर्ति शाकाहारी खाने से भी कर सकते हैं

आज हम आपको कुछ वेजेटेरियन फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिनके सेवन आप नवरात्रि में कर सकते हैं और आपको प्रोटीन भी मिलेगा

शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए सोयाबीन चंक्स की सब्जी बनाकर खा सकते हैं। इसके अलावा सोयाबीन की फली और दाल भी प्रोटीन से भरपूर होती है

डाइट में सोया मिल्क को शामिल किया जा सकता है और टोफू को आप सलाद की तरह ले सकते हैं

प्रोटीन के अच्छे सोर्स के लिए डेयरी प्रोडक्ट्स को अपनी डाइट में शामिल करें। कच्चा पनीर भी आप खा सके हैं। इसके अलावा डेली रूटीन में लो फैट मिल्क ले सकते हैं और लंच में एक कटोरी दही भी अच्छा है

प्रोटीन की पूर्ति करने के लिए आप रोजाना सुबह भीगे हुए कुछ बादाम, ब्राजील नट, मूंगफली और ब्राजील नट्स को खा सकते हैं

ये तीनों ही नट्स प्रोटीन का बढ़िया सोर्स हैं, इसके अलावा ये कैल्शियम से लेकर इसमें बी6, आयरन, विटामिन सी, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व भी पाए जाते हैं