Ganesh Chaturthi 2024: गणेश चतुर्थी के मौके पर घर में बनाएं मोदक

मोदक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गर्म करके देसी घी डालें

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फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल और गुड़ डालें और करीब 5 मिनट तक पकाएं

इसमें जायफल और केसर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और फिर दोबारा पकाने के बाद आंच से उतार दें

मोदक तैयार करने के लिए बर्तन में पानी और घी डालकर उबाल लें. अब इसमें नमक और आटा डालकर मिक्स करें

मिश्रण पककर आधा रह जाए तो एक कटोरी पर थोड़ा घी लगाएं और इसमें मिश्रण डालकर आटे की तरह दोबारा गूंथ लें

अब इसकी गोल छोटी-छोटी लोईयां बनाकर इसे हल्का सा दबाएं और मोदक का आकार दें

फिर तैयार स्टफिंग को इसके बीच में रखें और करीब 10 से 15 मिनट के लिए इसे भाप पर पकाएं

अब तैयार मोदक का गणेश पूजन में भोग लगाएं

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