समोसे के दीवाने हैं तो ऐसे करें तैयार, चटकारे लेकर खाएंगे!

ज्यादातर लोगों को समोसा खाना काफी पसंद होता है

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अगर आप भी समोसे के दीवाने हैं तो घर पर ही इसे बना सकते हैं

ऐसे में आप इस आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं

इसके लिए आपको सबसे पहले मैदा, नमक और अजवाइन तीनों को मिलाकर नरम आटा गूंथना होगा

फिर इसे 15 मिनट के लिए ढक कर रख दें और स्टफिंग के लिए गर्म पैन में तेल डालें 

उसमें प्याज, हरी मिर्च, उबले हुए आलू, मटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर के साथ कई मसाले डालें

अब लोई को पतला बेलकर त्रिकोण आकार बनाएं, उसमें आलू का बना पेस्ट डालकर उसे फोल्ड करें

फिर कढ़ाई में तेल गर्म रखकर सभी समोसे को तल लें और इसे चटनी के साथ सर्व करें

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