Janmashtami 2024: घर पर तैयार करें धनिया पंजीरी

हर साल जन्माष्टमी का त्योहार धूमधाम से मनाया जाता है

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इस दिन लोग धनिए से बनी पंजीरी का प्रसाद लोगों में बांटते हैं

ऐसे में आप भी भगवान श्री कृष्ण की पसंदीदा पंजीरी को घर पर तैयार कर सकते हैं

धनिया पंजीरी बनाने के लिए आपको एक पैन में धनिए को पीस कर हल्की आंच पर भूनना होगा 

अब इसी पैन में गेहूं का आटा डालकर इसे हल्का सुनहरा होने तक भून लें

इसके बाद आप एक अलग पैन में गुड़ और डेढ़ कप पानी डालकर धीमी आंच पर पिघाल लें

अब भुने हुए धनिए में, गेहूं का आटा, पिघला हुआ गुड़, घी, ड्राई फ्रूट्स, इलायची पाउडर और केसर डालकर मिला लें

मिश्रण के ऊपर नारियल बुरा डालकर पंजीरी को थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें, फिर धनिया पंजीरी तैयार हो जाएगी 

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