काफी लोग पान के शौकीन होते हैं. हल्का मीठा और तीखा पान खाने में बेहद लाजवाब होता है
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अक्सर पान ना खाने वालों को पान कुल्फी का स्वाद बेहद पसंद आता है
ऐसे में आप अपने घर पर ही पान कुल्फी तैयार कर सकते हैं
चलिए जानते हैं पान कुल्फी की रेसिपी
सबसे पहले दूध, क्रीम, चीनी, मिल्क पाउडर, ब्रेड का चूरा, इलायची पाउडर, पान के एसेंस और दरदरे किए हुए ड्राई फ्रूट्स को ब्लेंडर में डालकर में एक मिनट तक ब्लेंड कर लें
इसके बाद मिक्सचर को कुल्फी के सांचे में डालें. फिर सांचे को 8 से 9 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें
अब फ्रीजर से निकाल लें और आपकी पान कुल्फी तैयार हो जाएगी
चाहें तो कुल्फी को पिस्ते और नारियल के रेशों से भी गार्निश कर सकते हैं
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