गर्मी में यूं बनाएं रायता, सेहत भी रहेगा दुरुस्त

Desk Team

गर्मी के दिनों में खान-पान में खास ध्यान रखने की जरूरत है

गर्मी के दिनों में खान-पान में खास ध्यान रखने की जरूरत है

एक कप दही, आधा कप बूंदी, आधा चम्मच धनिया या जीरा पाउडर लें

एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर और आधा चम्मच कटा हरा धनिया लें

ध्यान रहे दही को मथानी से ही मथें हैंड ब्लेंडर से नहीं इससे दही पतली हो जाएगी

अब बूंदी को दही में डुबोएं, मिर्च और धनिया या जीरा पाउडर घोल दें

थोड़ी देर के बाद आपको कटी हरी धनिया से सजा देना चाहिए

अब आपका रायता आपकी थाली में परोसने के लिए तैयार है

गर्मी के दिनों में रायता पेट से जुड़ी समस्याओं को सुधारने में मददगार है