रक्षाबंधन पर कई तरह की खीर बनाई जाती है, जो त्यौहार की मिठास को और भी खास बनाती है। यहाँ 7 प्रकार की खीर के बारे में बताया गया है जो आप इस खास दिन पर बना सकते हैं
|
Source: Pinterest
चावल की खीर
चावल, दूध, और चीनी के साथ बनी साधारण खीर, जिसमें इलायची और काजू या बादाम डालकर स्वाद बढ़ाया जाता है
सेब की खीर
दूध में पके हुए सेब, चीनी और इलायची डालकर बनाई जाती है। इसमें सेब के टुकड़े और ड्राय फ्रूट्स डालकर सजाया जाता है
गाजर की खीर
कद्दूकस की हुई गाजर को दूध में पकाकर बनाई जाती है। इसमें सूखे मेवे और किशमिश डालकर स्वादिष्ट बनाया जाता है
साबूदाना की खीर
साबूदाना, दूध, और चीनी के साथ बनाई जाती है। इसमें काजू, बादाम, और इलायची डालकर सजाया जाता है
रागी की खीर
रागी का आटा, दूध, और गुड़ के साथ बनाई जाती है। इसमें सूखे मेवे और इलायची डालकर स्वाद बढ़ाया जाता है
मखाने की खीर
मखाने को दूध और चीनी के साथ पकाकर बनाई जाती है। इसमें मखाने को भूनकर डालते हैं और स्वादिष्ट बनाने के लिए ड्राय फ्रूट्स मिलाए जाते हैं
दूध-रागी की खीर
दूध और रागी का उपयोग कर बनाई जाती है। इसमें स्वाद के लिए गुड़ और ड्राय फ्रूट्स डालते हैं
Rakshabandhan 2024: बहने अपने भाई के लिए खरीदें ये Gifts