गर्मियों में जरूर खाएं ये टेस्टी Milk-Based Desserts
Khushboo Sharma
आज की स्टोरी में इस गर्मी के लिए कुछ फेमस दूध आधारित मिठाइयाँ दी गई हैं। ये न केवल एक ताज़ा स्वाद प्रदान करती हैं, बल्कि आपके भोजन को समाप्त करने का एक सुखद तरीका भी हैं
कुल्फी
गाढ़े दूध, चीनी और केसर, इलायची, पिस्ता और बादाम जैसे विभिन्न स्वादों से बनी एक पारंपरिक भारतीय आइसक्रीम
आम दोई (आम का दही)
मीठे दही और आम के गूदे से बनी एक बंगाली मिठाई, जो पारंपरिक भारतीय स्वादों का सार प्रस्तुत करती है
चावल की खीर
चावल को दूध और चीनी के साथ उबालकर बनाया गया चावल का हलवा, इलायची, किशमिश, केसर, काजू, पिस्ता या बादाम से स्वादिष्ट बनाया जाता है
रसमलाई
मीठे, स्वादिष्ट दूध में भिगोए गए नरम, स्पंजी पनीर के गोले जो खाने में स्वादिष्ट होते हैं
मिल्क केक
कम दूध, चीनी और थोड़ी इलायची से बना गाढ़ा, मीठा फ़ज जिसे खाना बेहद मजेदार होता है
श्रीखंड
यह एक गाढ़ा, मलाईदार दही आधारित मिठाई है, जिसे इलायची और केसर से मीठा और स्वादिष्ट बनाया जाता है
फालूदा
सेंवई, तुलसी के बीज, जेली, दूध, गुलाब के सिरप से बना एक परतदार मिठाई-पेय, और ऊपर से आइसक्रीम डाली जाती है