ऐसे Street Foods जिन्हें खाने से नहीं होती तबीयत खराब!
Ritika Jangid
भारतीय स्ट्रीट फूड की दीवानी दुनिया है। गोल-गप्पे, समोसे आदि ऐसी चीजें है जिन्हें लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है
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लेकिन बारिश के मौसम में बाहर का खाना न खाने की सलाह दी जाती है
लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे हेल्दी स्ट्रीट फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें खाने से आपकी सेहत भी ठीक रहेगी
मूंग दाल चीला में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है, ये पाचन तंत्र के लिए काफी अच्छा होता है। इस हेल्दी स्ट्रीट फूड में प्रोटीन भी अच्छी म्तरा में होता है
भेलपूरी फूले हुए मुरमुरे चावल से बनाई जाती है, इसमें डीप फ्राई जैसा कुछ नहीं होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और हाई कार्ब युक्त स्ट्रीट फूड है
भुट्टा, आंच या रेत में भुना हुआ कहीं भी मिल जाता है। इसमें हाई फाइबर और प्रोटीन होता है। इसमें फाइबर होता है जिससे पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है
चना चाट बिना तेल के तैयार की जाती है। चने में फाइबर और प्रोटीन होता है जिससे पाचन तंत्र अच्छा रहता है
शकरकंद चाट भी बिना तेल के बनाई जाीत है, इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, ये चीजें हार्ट, किडनी और ब्लड शुगर के लिए अच्छी होती है
दही भल्ला, उड़द दाल से बनता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, आयरन, फोलिक एसिड, मिनरल्स आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं और दही में कैल्शियम के साथ प्रोबायोटिक भी होता है
ये लेख केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है। अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें