रक्तचाप में सुधार
चुकंदर के रस में नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है
हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा
चुकंदर के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और नाइट्रेट हृदय के कार्य को बेहतर बनाते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं
शारीरिक गतिविधि में सुधार
चुकंदर के रस में मौजूद नाइट्रेट शारीरिक गतिविधि के दौरान ऑक्सीजन के उपयोग और सहनशक्ति में सुधार कर सकते हैं
प्रतिरक्षा को बढ़ावा
विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, चुकंदर का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है
सूजनरोधी गुण
चुकंदर के रस में मौजूद बीटाइन और अन्य यौगिकों में सूजनरोधी प्रभाव होते हैं, जो पुरानी सूजन को कम कर सकते हैं
त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा
चुकंदर के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने और स्वस्थ रंगत को बढ़ावा देने में मदद करते हैं
संज्ञानात्मक कार्य में सुधार
चुकंदर के रस में मौजूद नाइट्रेट मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बना सकते हैं, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकते हैं और मनोभ्रंश के जोखिम को कम कर सकते हैं
वजन नियंत्रण
कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च, चुकंदर जूस पेट भरा होने का अहसास दिलाने और वजन घटाने के प्रयासों में सहायक हो सकता है