ओट्स और ओटमील खाने से कई हेल्थ बेनिफिट्स मिलते हैं, जो उन्हें संतुलित आहार का एक बढ़िया हिस्सा बनाते हैं। आज की स्टोरी में ऐसे सात स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं
पोषक तत्वों से भरपूर
ओट्स आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं, जिनमें मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, जिंक, फोलेट और विटामिन ब्लैंड बी5 शामिल हैं
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
ओट्स में एवेनथ्रामाइड्स नामक एंटीऑक्सीडेंट का एक अनूठा समूह होता है, जो नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाकर रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्त प्रवाह बेहतर होता है। इनमें सूजन-रोधी और खुजली-रोधी प्रभाव भी होते हैं
हृदय स्वास्थ्य
ओट्स में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर बीटा-ग्लूकन एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है
रक्त शर्करा नियंत्रण
ओट्स में मौजूद घुलनशील फाइबर इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, खासकर टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में
वजन प्रबंधन
ओट्स बहुत पेट भरने वाले होते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे कैलोरी का सेवन कम होता है। ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन पेट को खाली होने से रोकता है जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है
पाचन स्वास्थ्य
ओट्स में आहार फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। फाइबर कब्ज को रोकने में मदद करता है और मल में मात्रा बढ़ाकर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है
त्वचा की देखभाल
बारीक पिसे हुए ओट्स को त्वचा को आराम देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है और अक्सर एक्जिमा और चकत्ते जैसी स्थितियों में खुजली और जलन से राहत पाने के लिए स्किनकेयर उत्पादों में इसका उपयोग किया जाता है। इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं