मैदे से बने जिन मोमोज का आप रोजाना सेवन करते हैं वह आपके शरीर के लिए एक खतरे की घंटी है। लेकिन शायद आप अभी तक भी इस बात से बेखबर होंगे। आजकल हर एक गली,नुक्कड़ पर मोमोज की दुकान पर लोग बड़े चाव से मोमोज खाना पसंद करते हैं।
मोमोज का स्वाद लगभग हर किसी दूसरे व्यक्ति को लुभा रहा है। बाजार में मिलने वाले मोमोज में कई सारी वैरायटी है जैसे वेज,नॉन वेज,स्टीम्ड,तंदूरी और फ्राइड मोमोज मिल रहे हैं। लेकिन आपको बता दें कि मोमोज या मैदे से बने खाद्य पदार्थ के एक नहीं बल्कि कई सारे साइड इफेक्ट भी हैं। आज हम आपको मोमोज के सेवन करने के नुकसानों के बारे में बताएंगे कि आखिर क्यों मोमोज का सेवन नहीं करना चाहिए।
1.मैदा परिष्कृत गेंहू का आटा
मोमोज को रिफाइंड आटे के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है,जिसे एजोडिककार्बामाइड,क्लोरिनगैस,बेंजोइल पेरोक्साइड और अन्य ब्लीच जैसे रसायनों के साथ मिलाया जाता है। ये रसायन शरीर के लिए काफी ज्यादा नुकसानदाय होते हैं और ये मधुमेह की वजह भी बन सकते हैं।
2.मोमोस में मरे हुए जानवरों के मांस का इस्तेमाल
कई सारे शोधों और रिपोर्ट में पता चला है कि मोमोज की स्टफिंग मरे हुए जानवरों के मांस से की जाती है। विशेष रूप से ऐसा वहां होता है जो सस्ते रोड साइड दुकानों में मिलती है। इन दुकानदारों को ये मोमोस काफी सस्ते दर पर मिल जाते हैं।
3.कच्चा मैदा और खराब सब्जियां
मोमोज के अंदर की सब्जियों की गुणवत्ता एकदम खराब किस्म की होती है जोकि ई-कोलाई जैसे बैक्टीरिया की वजह से होती है जो गंभीर संक्रमण की वजह भी बन सकती है।
4.मोमोज की चटनी अधिक मसालेदार
ज्यादा लाल मिर्च का सेवन करना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। मोमोज खाते समय वही लाल मिर्च आप बढ़े चाव से खाते हैं लेकिन ध्यान रहे ज्यादा लाल मिर्च खाने से बवासीर जैसी बीमारी का खतरा होने का डर भी होता है।
5.मोमोस MSG होता है
मोमोज में मोनो-सोडियम ग्लूटामेट पाया जाता है जो न केवल मोटापे की वजह बनता है बल्कि यह शरीर में अन्य स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों जैसे कि तंत्रिका विकार,पसीना,सीने में दर्द आदि समस्याओं की वजह भी बनता है।
6.मोमोस में पायी जाने वाली पत्ता गोभी
मोमोज के अंदर गोभी भरी होती है जो यदि ठीक से नहीं पकती तो इससे बड़ी समस्या पैदा हो सकती है। बता दें कि पत्ता गोभी में पाया जाने वाला कीड़ा नष्ठ नहीं होता है जिसका दिमाग में पहुंचने का काफी ज्यादा डर होता है। अंतत ये आगे जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है।
7.मोमोस में हो सकता है कुत्ते का मांस
मोमोज में कुत्ते का मांस भी भरा जाता है। जी हां आपको सुनकर बेशक अजीब सा लग रहा हो लेकिन ये बिल्कुल सच है। इसलिए आप ऐसी दुकान से मोमोज का सेवन करने से बचें और ध्यान रहे केवल अच्छी दुकानों से ही मोमोज का सेवन करें।