भारत में कलौंजी का इतिहास बरसों पुराना है। कलौंजी का असली नाम निजेला सेटाइवा है। भारत के साथ कलौंजी दक्षिण एशियाई, भू-मध्य सागर के पूर्वी तटीय देशों और उत्तरी अफ्रीकाई देशों में यह उगती है। इसका पौधा 20 से 30 सें. मी. लंबा होता है। इसाई ग्रंथों और आयुर्वेद में इसके बारे में बताया जाता है।
जुकाम, सिरदर्द, दांत के दर्द, संक्रमण, एलर्जी आदि रोगों में चिकित्सक इसका इस्तेमाल करते हैंं। कई सारी दवाईयों को बनाने में भी कलौंजी का प्रयोग किया जाता है। आज हम आपको कलौंजी के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1. कैंसर सेल्स
शरीर में कैंसर के सेल्स को जड़ से खत्म करने में कलौंजी मददगार है। दरअसल कलौंजी में एंटीसेप्टिक और एंटी-ऑक्सीडेंट्स वाले गुण होते हैं जो कैंसर के सेल्स को जड़ से खत्म करते हैं। यह आपको इस बीमारी से निजात दिला सकता है।
2. गठिया रोग
लहसुन को कलौंजी के तेल में पका कर उसे दर्द वाले हिस्सा में लगाकर मालिश कर लें फिर उसे बांध लें। इस मालिश को रोज दर्द पर लगाने से गठिया और शरीर में सूजन की समस्या दर्द के साथ खत्म हो जाएगी।
3. अस्थमा
कलौंजी के तेल और शहद को गुनगुने पानी में मिक्स कर लें। इस मिश्रण को सुबह खाली पेट लें ऐसा करने से आपकी अस्थमा की परेशानी खत्म हो जाएगी।
4. वजन घटाना
एक चम्मच कलौंजी के तेल को रोज सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें। आपका मोटापा इसका सेवन करने से कुछ दिनों में खत्म हो जाएगा।
5. पेट के कीड़ें
दूध के साथ कलौंजी को पीस कर खाएं। ऐसा करने से यह आपके पेट के कीड़ाां को खत्म कर देंगे।
6. ब्रेन ट्यूमर
अगर आपको ब्रेन ट्यूमर की शिकायत है तो आप रोज कलौंजी के बीच को तेल में मिक्स करके उसका सेवन करें। इसे खाने से ब्रेन ट्यूमर खत्म हो जाता है।
7. पाइल्स
15 से 20 दिनों तक कलौंजी के तेल को नारियल पानी में मिक्स करके पीएं। ऐसा करने से पाइल्स की परेशानी पूरी तरह से खत्म हो जाएगी।
8. सर्दी-खांसी, कफ
अगर आपको सर्दी-खांसी और कफ है तो आप अदरक का रस और 1 चम्मत शहद को 2 चम्मच कलौंजी में मिक्स करके पीएं। इसे पीने से आपकी पुरानी से पुरानी भी सर्दी, कफ और जुकाम खत्म हो जाएगा।
9. डायबिटीज
शरीर में इंसुलिन की मात्रा भी कलौंजी का तेल बढ़ाता है। कलौंजी का तेल शरीर में शुगर की मात्रा को बढ़ाता है।
10. आंख के लिए फायदेमंद
कलौंजी के तेल को गाजर के जूस में मिक्स करके पीने से आंखों से पानी आना, लालपन और दर्द को खत्म कर देता है।
