जो लोग हरी मिर्ची नहीं खा पाते वो शिमला मिर्च की सब्जी बड़े खुश होकर खाते हैं। वैसे खासतौर पर शिमला मिर्च का उपयोग नूडल्स, मंचूरियन, पास्ता आदि में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। मगर आपको यह जानकर बेहद हैरानी होगी की शिमला मिर्च का सेवन कर आप मोटापे की परेशानी से छुटकारा पा सकते हैं। दरअसल शिमला मिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जातें हैं जो शरीर को चुस्त-दुरुस्त बनाए रखने में काफी ज्यादा सहायक है। तो चलिए आज हम आपके साथ साझा करने वाले हैं शिमला से होने वाले गजब के फायदों के बारे में...
1.मोटापा कम करने के लिए
शिमला मिर्च वजन घटाने में सबसे ज्यादा मददगार है। दरअसल शिमला मिर्च में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है इस वजह से इसके सेवन से बजन बढ़ने की संभावना न के बराबर होती है। साथ ही शिमला मिर्च मेटाबॉलिज्म को बेहतर करती है।
2.इम्यूनिटी बढ़ाये
शिमला मिर्च शरीर के इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने का सबसे अच्छा तरीका है। शिमला मिर्च दिमाग को तेज बनाने में भी अहम योगदान देती है। इसके अलावा शिमला मिर्च स्ट्रेस को भी कम करती है।
3.शिमला मिर्च पोषण से भरपूर
शिमला मिर्च पोषक तत्वों की खान है इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फलेवानाइॅड्स, अल्कालॉइड्स और टैनिन्स पाए जाते हैं।
4.कैंसर से बचाव
शिमला मिर्च कैंसर से बचाव के लिए सबसे मददगार है। दरअसल इसके सेवन से बॉडी में कैंसर सेल्स विकसित नहीं हो पाते हैं। वहीं विशेषज्ञों का कहना है रोजाना शिमला मिर्च खाने से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी आपको चाह कर भी नहीं छू सकती।
