इस समय पूरी दुनिया में कोरोना वायरस का प्रकोप जारी है जिसकी वजह से लोग अपने घरों में रहने के लिए मजबूर हैं। कोरोना वायरस से बचने के लिए अपने इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में लोग लगे हुए हैं। आयुष मंत्रालय द्वारा कुछ दिशा-निर्देश भी कोरोना वायरस में कौन सी चीजें इम्यून सिस्टम को स्ट्रांग बना सकती हैं वह भी बतायी गयी हैं। कुछ ऐसे ही विटामिन सी हैं जिनको आप अपने रोजाना के खाने में शामिल कर सकते हैं। शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में विटामिन सी बहुत लाभकारी होता है।
विटामिन सी के ये हैं फायदे
एक रिपोर्ट के मुताबिक शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साथ हृदय रोग, स्वास्थ्य समस्याएं, नेत्र रोग और त्वचा की झुर्रियों को विटामिन सी कम करने में सहायक होता है। इस मामले में मिशिगन विश्वविद्यालय के एमडी, एमपीएच, शोधकर्ता के कहा, बहुत अधिक ध्यान विटामिन सी पर दिया गया है और अच्छे कारण के साथ। संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आदर्श पोषण मार्कर विटामिन सी का उच्च रक्त स्तर हो सकता है।
अपनी डायट में इन्हें कर सकते हैं शामिल
नींबू, संतरा, आंवला, अंगूर जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है। आप अपने इम्यून सिस्मट को स्ट्रांग रोजाना के खाने में इन्हें शामिल करके बना सकते हैं।
1. पालक
पालक में आयरन की मात्रा भरपूर होती है और साथ ही पर्याप्त मात्रा इसमें विटामिन सी की भी होती है। इम्यून सिस्टम को आप पालक का सेवन नियमित तौर पर करके स्ट्रांग बना सकते हैं। पालक का सेवन कैंसर, आर्थराइटिस और ओस्टियोपोरोसिस के मरीजों को जरूर करना चाहिए।
2. मुनक्का
आपको पोषण मुनक्का देता है और साथ में मिनरल के अवशोषण में भी यह मददगार होता है।
3. पीली शिमला मिर्च
पीली शिमला मिर्च का स्वाद कुछ लोगों को पसंद नहीं आता है। विटामिन सी की मात्रा पीली शिमला मिर्च में भरपूर होती है। अगर आपके शरीर में विटामिन सी की कमी है तो एक पीली शिमला मीर्च आप रोज़ाना की डाइट में शामिल कर लें। एक अध्ययन में पाया गया है कि लगभग 341 एमजी विटामिन सी एक पीली शिमला मिर्च में पाया जाता है।
