आइसक्रीम किसे पसंद नहीं है? गर्मियां आते ही इसके कंद घरों में पहुंचने लगते हैं। डेयरी कंपनियां भी बदलते समय के साथ अपने टेस्ट में बदलाव करती रहती हैं, ताकि लोगों के दिलों में जगह बना सकें. हालाँकि, बाजार में विभिन्न स्वादों के साथ-साथ बजट के अनुरूप आइसक्रीम उपलब्ध हैं। 5 रुपये से शुरू होकर, वे लोकप्रिय आइसक्रीम स्टोर्स में 500 रुपये, 1000 रुपये और उससे अधिक के लिए उपलब्ध हैं।
हर कोई अपने स्तर के हिसाब से आइसक्रीम खरीदता और खाता है। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि एक आइसक्रीम की कीमत सोने के गहनों या किसी महंगे गैजेट से भी ज्यादा हो सकती है..? जी हां, आप सही पढ़ रहे हैं। एक ऐसी आइसक्रीम भी है, जिसे अमीर लोग भी खरीदने और खाने से पहले सौ बार सोचेंगे। क्योंकि इस आइसक्रीम को एक बार खाने के बाद आपको लाखों रुपये हजम करने पड़ेंगे, तो आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।
दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम
अगर कोई आपसे कहे कि एक आइसक्रीम की अधिकतम कीमत हो सकती है तो आप कहेंगे 1000 रुपये, 2000 रुपये या अधिकतम 10, 20 हजार रुपये। लेकिन, दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम की कीमत आपकी सोच से कहीं ज्यादा है। जापान की आइसक्रीम बनाने वाली कंपनी सिलाटो की प्रोटीन से भरपूर आइसक्रीम ‘बायकुया’ आज दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम है।
विश्व रिकॉर्ड बनाया
ऑडिट सेंट्रल न्यूज के मुताबिक, पिछले महीने 25 अप्रैल को इस नई आइसक्रीम ने दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम का रिकॉर्ड अपने नाम कर लिया है। इस आइसक्रीम का बेस दूध से बनाया जाता है और यह बहुत मखमली भी होती है। इसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री में दो तरह के पनीर और अंडे की जर्दी शामिल होती है.
एक विशेष चम्मच के साथ सेवा की
इस आइसक्रीम को बनाने में पार्मिगियानो चीज़, व्हाइट ट्रफल ऑयल जैसी कई अन्य सामग्रियां शामिल हैं। यह एक स्टाइलिश ब्लैक बॉक्स में पैक किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि यह हाथ से बने धातु के चम्मच के साथ आता है। ये चम्मच क्योटो के कुछ कारीगरों द्वारा विशेष तकनीकों का उपयोग करके बनाए गए हैं।
आइसक्रीम की कीमत
कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर 130 मिली बयाकुया आइसक्रीम की कीमत 6700 डॉलर है। भारतीय रुपये की बात करें तो इस आइसक्रीम को खाने के लिए आपको 5 लाख रुपये से ज्यादा खर्च करने पड़ेंगे। पहले समझा जाता था कि आइसक्रीम के साथ आने वाला चम्मच महंगा है, इसलिए कीमत भी बहुत ज्यादा है। लेकिन ऐसा नहीं है।
इस आइसक्रीम ने चम्मच की कीमत जोड़े बिना सबसे महंगी आइसक्रीम के रूप में गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में प्रवेश किया है। आइसक्रीम बनाने वाले इसे व्हाइट वाइन के साथ खाने की सलाह देते हैं। हालांकि मिठाई कोई भी हो सीमित मात्रा में मिठाई का सेवन न करने से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
