आप में से कई लोग मछली आदि खाते होगें, पर आपने कभी कोई ऐसी खबर सुनी है, जिसमें मछली खाने से किसी की मौत हो जाती है। हां आपको सुनने में थोड़ा अजीव लगें, लेकिन ऐसा मामला घटा है। इस केस को जानने के बाद आप सोच में भी पड़ सकते है। पूरे पश्चिमों देशों में मछली और मांस को कैन में संरक्षित यानी जमा किया जाता है। यदि कैन का उपयोग सावधानी से नहीं किया गया तो इसमें बैक्टीरिया प्रवेश करने की संभावना अधिक होती है और इस वजह से कई मामले देखने को मिलते है।