दूध पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। ये शरीर को हेल्दी रखने और ग्रोथ में मदद करता है। दूध के कई फायदे होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिल्क कितने प्रकार का होता है?
बता दें कि दूध कई तरीके के होते हैं, ये दिखने में एक जैसे होते हैं लेकिन इनके पोषण अलग होते हैं। आइए इन अलग-अलग प्रकार के दूध के बारे में जानते हैं
गाय का दूध
गाय का दूध सबसे ज्यादा लोग लेते हैं। ये प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक 240 मिलीलीटर दूध में 149 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, मौजूद होता हैं
इसके अलावा इसमें 12 ग्राम कार्ब्स, 24% विटामिन डी, 28% कैल्शियम, 26% राइबोफ्लेविन, 22% फास्फोरस, 18% विटामिन बी12, 13% सेलेनियम और 10% पोटेशियम मौजूद होता है
सोया मिल्क
सोया मिल्क भी प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है। इसके अलावा इसमें 105 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्रामकार्ब्स, 4 ग्राम फैट, 34% विटामिन बी12, 30% कैल्शियम पाया जाता है
ओट मिल्क
ओट मिल्क में 240-मिली दूध में 120 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम कार्ब्स, 5 ग्राम फैट, 50% विटामिन बी12, 46% राइबोफ्लेविन, 27% कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं
बकरी का दूध
1 कप कच्चे बकरी के दूध में 146 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 7.81 ग्राम फैट, 11.4 ग्राम, 23% कैल्शियम, 8% पोटेशियम, 26% विटामिन बी2 और 55% विटामिन बी12 पाया जाता है
ए2 मिल्क
ए2 मिल्क गाय के दूध का एक प्रकार होता है जिसमें ज्यादा मात्रा में ए2 प्रोटीन पाया जाता है। ये दूध उन गायों से आता है जो सिर्फ ए2 प्रोटीन बनाती हैं और कोई ए1 प्रोटीन नहीं
बादाम का दूध
बादाम को पानी में भिगोकर और मिश्रण करके और छानकर बनाया जाता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, इस 240-मिली दूध में 41 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्रामकार्ब्स पाया जाता है
बता दें कि जिन लोगों को डेयरी दूध या गाय के दूध से एलर्जी है उनके लिए सही हो सकता है। लेकिन अगर नट्स से एलर्जी है तो इस दूध का सेवन करने से भी बचना चाहिए