Restaurant जैसा Hakka Noodles खाना हैं, यहां देखें आसान रेसिपी

Khushi Srivastava

सामग्री: 200 ग्राम हक्का नूडल्स, 1 कप कटे हुए सब्जियां (गाजर, कैप्सिकम, गोभी), 2-3 लहसुन की कलियां (बारीक कटी), 1 चम्मच सोया सॉस, 1 चम्मच चिली सॉस, और नमक स्वादानुसार

एक पैन में पानी उबालें, उसमें नूडल्स डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबालें। फिर छानकर अलग रख दें

एक कढ़ाई में थोड़ा तेल गरम करें और उसमें लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें

अब कटे हुए सब्जियों को कढ़ाई में डालें और कुछ मिनट तक भूनें जब तक वे थोड़ी नरम न हो जाएं

उबले हुए नूडल्स को सब्जियों में डालें और अच्छी तरह मिलाएं

अब सोया सॉस और चिली सॉस डालें, फिर से मिलाएं ताकि सब कुछ अच्छे से मिक्स हो जाए

स्वादानुसार नमक डालें और एक-दो मिनट तक भूनें ताकि सारे फ्लेवर्स एकसाथ आ जाएं

गरमागरम हक्का नूडल्स को प्लेट में निकालें और हरी प्याज या चिली के साथ गार्निश करके परोसें

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