घर पर ऐसे बनाएं एप्पल जैम

Simran Sachdeva

ब्रेड पर जैम लगाकर खाना तो बड़ा स्वादिष्ट लगता है. लेकिन बाजार में मिलने वाली जैम को आप घर पर भी बना सकती है

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Source - Pexels 

तो चलिए जानते हैं कि एप्पल जैम बनाने की विधि जिसे आप घर पर बना सकते हैं 

सबसे पहले आप मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी डालकर 10 मिनट तक उबाल लें 

इसके बाद पानी में उबाल आने के बाद उसमें सेब के टुकड़े और नींबू रस डालें

पैन को धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक सेब के नर्म होने तक उसे पकाएं

फिर एक बड़े चम्मच से सेब को अच्छी तरह मैश करके उसमें चीनी मिलाकर चलाएं

8-10 मिनट जैम की तरह होने तक इसे पकाएं. फिर इसमें इलायची पाउडर मिलाएं

जैम उच्छी तरह पक जाए तो गैस बंद कर दें. ठंडा होने पर जैम एक जार में भरकर रख लें

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