ऐसे बनाएं सूजी के अप्पे, तारीफ करते नहीं थकेंगे घरवाले

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मार्किट से घर लाकर अप्पे खाने के बजाय आप क्यों न उन्हें अपने घर पर ही बना लें आप इस आसान रेसिपी से सूजी के अप्पे कुछ ही समय में तैयार कर सकते हैं

बारिश के मौसम में सभी को अप्पे खाना पसंद होता है यदि आप भी सूजी के अप्पे खाना पसंद करते हैं तो इस रेसिपी से कम समय में बना सकते हैं

सूजी के अप्पे तैयार करने के लिए एक बाउल में सूजी डालें इसके बाद इसमें दही और पानी एड करके पेस्ट बना लें

इस पेस्ट को 15 से 20 मिनट ढ़ककर रखें इसके बाद इसमें हल्दी , हींग, लाल मिर्च, धनिया और नमक डालें अब सभी को अच्छी तरह मिक्स करें

ध्यान रखें कि बैटर थोड़ा पतला ही रहे क्योंकि इससे अप्पे अच्छी तरह फूल जाते हैं इसके बाद एक पैन में तेल या घी डालें

तेल डालनें के बाद एक चम्मच की मदद से बैटर को पैन में डालें और गोल आकार दें

अब अप्पे को दोनों साइड से ठीक से सुनहरा होने तक सेक लें, इसके बाद आप एक एक प्लेट में अप्पे निकाल लें

अब आपके गर्मागर्म अप्पे बनकर तैयार हैं टेस्टी नारियल की चटनी बनाकर उसके साथ सर्व करें और मजे लेकर खाएं

यदि आप चाहें तो अप्पे के पेस्ट में अपनी पसंद से सब्जियां भी ड़ाल सकते हैं एक बात का विशेष ध्यान रखें कि अप्पे को धीमी आंच पर ही पकाएं