झटपट घर पर बनाए दुकान जैसी Pav Bhaji, जानें Recipe

Desk Team

आपको आलू, टमाटर, प्याज, अदरक लहसुन पेस्ट, शिमला मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, पाव भाजी मसाला, हल्दी, हरा धनिया, नींबू, तेल, नमक, मक्खन, पाव और हरा धनिया ये सामग्री चाहिए

सबसे पहले सभी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटकर कुकर में डाल दे और उबाल लें

अब इस उबली सब्जियों को अच्छे से मैश कर ले और एक कढ़ाई में तेल डाल के गर्म कर ले

अब इसमें मक्खन, प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट डाल के अच्छे से भून लें

अब शिमला मिर्च, टमाटर और स्वाद अनुसार नमक डाल के भून लें, जिसके बाद लाल मिर्च, हल्दी, धनिया और पाव भाजी मसाला डाल के अच्छे से पका ले

अब पाव को चाकू से बीच में काट ले और फिर तवे पर मक्खन डाल कर इसे सेके, बस हो गई आपकी पाव भाजी तैयार