By Divya Verma
June 05, 2024
Viral
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गर्मी से बचने के लिए और पहाड़ो की खूबसूरती देखने के लिए मनाली सबसे अच्छी जगह है अगर मनाली घूमने आए है तो ये फूड खाना बिलकुल न भूलें
सिद्दू आटे से तैयार की जाने वाली ये डिश जिसमें फिलिंग के लिए पनीर , अखरोट और अलग अलग मसाले डालें जाते हैं , इस डिश स्टीम में तैयार किया जाता है
चिलडे नास्ते में पसंद किए जाने वाली ये डिश मनाली में काफी पसंद की जाती है
तुड़किया भात चावलों से बानी ये डिश जिसमे आलू , योगर्ट और कई तरह के मसाले जैसे इलाइची , दालचीनी और लॉन्ग का इस्तेमाल किया जाता हैं इन चावलों को हलकी भुनी प्याज , ताज़े हर्ब्स डालकर परोसा जाता है
अकतोरी दिखने में काफी हद तक पैनकेक जैसी दिखने वाली ये डिश आटे से बनती है इसे बनाने के लिए उबले हुए आलू में मसाले , पनीर या पालक डाला जाता हैं , आटे की लोई में इसे डाल कर तवे पर हल्का सुनहरा होने तक सेका जाता हैं