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By- Khushboo Sharma
July 04, 2024
भारत अपनी विविधता और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत के लिए दुनियाभर में मशहूर है। आज की स्टोरी में भारत के विभिन्न राज्यों के पाँच अनोखे नाश्ते के ऑप्शन दिए गए हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं
मिसल पाव, महाराष्ट्र मिसल पाव अंकुरित मोठ और मसालों के साथ तैयार किया जाता है और इसके ऊपर कटा हुआ प्याज़, धनिया और कुरकुरे सेव डाले जाते हैं। इसे ब्रेड के साथ परोसा जाता है और यह महाराष्ट्र में एक फेमस नाश्ता है
ढोकला, गुजरात ढोकला आपके दिन की शुरुआत करने का एक हल्का और सेहतमंद तरीका है। यह चने के आटे और किण्वित चावल से बना एक स्टीम्ड डिश है। यह धनिया और मीठी इमली की चटनी के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है
पेसरट्टू, आंध्र प्रदेश पेसरट्टू हरी मूंग दाल और चावल का उपयोग करके तैयार किया जाता है, यह एक स्वादिष्ट पैनकेक है। यह डिश आंध्र प्रदेश की है और इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है
लिट्टी-चोखा, बिहार लिट्टी-चोखा बिहार से आता है। यह बेसन (सत्तू) और मसालों से भरी एक पूरी गेहूं की गेंद है। इसके बाद लिट्टी को भूनकर मसले हुए आलू, बैंगन और टमाटर के चोखे के साथ खाया जाता है
पुट्टू, केरल पुट्टू चावल, नारियल और कुट्टू के आटे से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर मीन करी या कडाला करी के साथ परोसा जाता है। यह एक सेहतमंद व्यंजन है जो आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रखेगा