A1 और A2 दूध में क्या है अंतर?

Khushi Srivastava

दूध एक सुपरफूड है ये हमारे आहार का एक जरुरी है

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इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और कंपाउड्स पाए जाते हैं

आपने कई तरह के दूध जैसे गाय का दूध, भैंस का दूध, ऊंट और बकरी के दूध के बारे में सुना होगा

लेकिन दूध भी 2 तरह के होते हैं- A1 और A2 दूध

क्या आप जानते हैं कि A1 और A2 दूध में क्या फर्क है

जर्सी जैसे पश्चिमी देशों की गाय में A1 दूध मिलता है

भारतीय मूल की गिर और साहीवाल जैसी गायों से A2 दूध मिलता है

देशभर में A1 दूध आसानी से मिल जाता है इसलिए इसका दाम भी कम होता है

A2 दूध हर जगह उपलब्ध नहीं होता इसलिए यह महंगा भी मिलता है

A1 दूध की तुलना में A2 दूध को बेहतर दूध माना जाता है

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