चॉकलेट अधिकार सभी लोगों को पसंद होती है, लेकिन हाल ही में हुई एक स्टडी के मुताबिक चॉकलेट में कुछ ऐसे पदार्थ मौजूद हैं जो सेहत पर हानिकारक प्रभाव ड़ालते हैं। दरअसल, अमेरिकी संघटन द्वारा 48 चॉकलेट ब्रांड्स पर किये गए कुछ अध्ययनों से पता चला है की 16 चॉकलेट ब्रांड्स में लेड और कैडमियम की मात्रा अधिक पाई गई है।
सबसे ज्यादा चॉकलेट बच्चों को पसंद होती है लेकिन एक बात जान लें लेड और कैडमियम जैसे हानिकारक केमिकल्स बच्चों की सेहत खराब करते हैं। इससे बच्चों का दिमाग काम करना बंद करने लगता है, उन्हें ब्लड प्रेशर बढ़ने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है साथ ही उनका दिमागी संतुलन पूरी तरह बिगड़ सकता है।
चॉकलेट में सीसा और कैडमियम मौजूद होता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक है। ये केमिकल्स बच्चे के स्वास्थ्य और दिमाग को गर्भ में ही खराब कर सकते हैं।
लेड और कैडमियम खाने से किडनी खराब होने की समस्या हो सकती है, ब्लड प्रेशर बढ़ने का खतरा होता है, हड्डियां कमजोर हो सकती हैं, लीवर खराब हो सकता है साथ ही ये केमिकल्स कैंसर जैसी गंभीर समस्याओं को न्यौता हैं।