पालक का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में तो लगभग सभी लोग जानते होंगे। पालक में विटामिन ए,सी,ई,के और बी कॉम्प्लेक्स की काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा पालक में मैगजीन,कैरोटीन,आयरन,आयोडीन,कैल्शियम,मैग्नीशियम,पोटैशियम,सोडियम,फॉस्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड पाया जाता है।
वहीं पालक में पाए जानें वाले ये सभी न्यूट्रीएंट्स आपका कई बीमारियों से बचाव करता है। कहा जाता है कि पालक का किसी भी तरह से सेवन करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है,लेकिन क्या आप जानते हैं पालक का जूस पीना कई गुणा फायदेमंद साबित होता है।
जी हां सर्दियों के दिनों में पालक का जूस पीने के अनोखे फायदे हैं जिनसे शायद आप आज तक भी अनजान होंगे। तो आइए आपको बताते हैं पालक से होने वाले कुछ जबरदस्त फायदे।
1.वजन कंट्रोल
अगर आप भी वेट लॉस करने का प्लान बना रहे हैं तो ऐसे में आपके लिए पालक के जूस का सेवन करना सबसे अच्छा तरीका है। जी हां एक रिसर्च में ये बात साबित की जा चुकी है कि पालक फाइबर युक्त होता है जिस वजह से पालक दूसरे खाए आहारों को बहुत आसानी से पचा देता है और बॉडी में एक्सट्रा फैट जमा नहीं होने देता।
2.स्किन के लिए फायदेमंद
यदि आपको स्किन संबंधी कोई परेशानी हो रही है तो ऐसे में पालक का जूस पीना आपके लिए सबसे अच्छी दवाई के रूप में साबित होगा। क्योंकि पालक का जूस पीने से चेहरा निखरा हुआ और जवां बना रहता है। वैसे पालक के जूस का सेवन करना बालों के लिए भी अच्छा माना जाता है।
3.जरूर पीएं गर्भवती महिलाएं
पालक का जूस गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। वहीं पालक के जूस का सेवन करने से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है। कई सारे अध्ययनों में बताया गया है कि पालक के जूस में क्लोरोफिल और फ्लेवोनोइड्स पाया जाता है जो कैंसर कोशिकाओं के निर्माण से मुकाबला करने में सहायता करता है।
4.बॉडी को करे डिटॉक्स
पालक का जूस डाजेस्टिव सिस्टम को ठीक रखने के लिए एक बेहतर विकल्प है। ये बॉडी के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में काफी ज्यादा मददगार है। यदि आपको कब्ज की शिकायत रहती है ऐसे में पालक के जूस का सेवन आपको फायदा पहुंचता है।