चिलचिलाती गर्मी का मौसम आ गया है। हालांकि देश भर में लॉकडाउन कोरोना वायरस के चलते लगा हुआ है जिसकी वजह से लोग कहीं बाहर घूमने नहीं जा सकते। लेकिन आप गर्मी की चीजों का मजा घर में रहकर बड़े आराम से उठा सकते हैं।
पसीना, धूल, मिट्टी और लू यह परेशानियां तो गर्मी के मौसम में आती ही हैं लेकिन कुछ ऐसी चीजें भी हैं जो इस गर्मी के मौसम में राहत देती हैं। जैसे शिकंजी, लस्सी, जूस और आम यह हर घर में गर्मी मौसम में होते हैं और लोग इनका सेवन भी करते हैं। लोगों को यह सारी चीजें खाना बहुत ही पसंद होता है।
चलिए आज हम आपको आम से ऐसी कुछ रेसिपी बताते हैं जिनका लुत्फ आप घर पर बैठ का उठा सकेंगे। अक्सर लोग आम को केवल काटकर खाते हैं। लेकिन अब आप घर पर हैं तो थोड़ा समय निकालकर आम की कुछ टेस्टी डिशेज ट्राई कर सकते हैं और अपने परिवार को भी इनका आनंद दिला सकते हैं। चलिए आम की कुछ डिशेज के बारे में जानते हैं।
1. आम पना
2. मैंगो मूस
3. मैंगो आइस टी
4. मैंगो पुडिंग
5. मैंगो लस्सी
6. कच्चे आम की सब्ज़ी
7. मैंगो सालसा
8. मैंगो कस्टर्ड
