सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मखाने खाना होता है। सोडियम, कैलोरी और फैट की मात्रा मखानों में बहुत कम पाई जाती है। कई बीमारियों से मखाने का नियमित तौर पर सेवन करने से छुटकारा मिलता है। इतना ही नहीं कई स्वास्थ्य लाभ भी मखाने का सेवन करने से होते हैं। लंबे समय तक पेट भी मखानों का सेवन करने से भरा रहता है।
इस वजह से अनहेल्दी चीजें खाने की क्रेविंग भी नहीं होती है। फाइबर की मात्रा मखाने में बहुत होती है इससे पेट और दिल की बीमारियां कम होती हैं। चलिए जानते हैं मखानों का सेवन करने से कौन सी बीमारियां दूर होती हैं।
स्नैक्स के तौर पर भी मखानों को खाया जाता है। फ्राई करके भी मखाने को खा सकते हैं। कहते हैं कि मखाने अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट खाते हैं तो उससे मधुमेह की बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है। शरीर में इंसुलिन मखाने का सेवन करने से बना रहता है और शुगर की मात्रा कम रहती है।
दिल के लिए भी मखाने लाभकारी होता है। दिल को भी मखाने स्वस्थ्य रखता है साथ ही अगर आपको पाचन की परेशानी है तो इसके लिए मखाने का सेवन करना बहुत फायदेमंद है। ऐसा कहा जाता है कि पुरानी से पुरानी कब्ज को भी मखाने के सेवन से दूर किया जा सकता है।
मखाने अनिद्रा और तनाव की समस्या को भी दूर करता है। इस भागदौड़ भरी जिंदगी में हर किसी को अनिद्र और तनाव की परेशानी हो चुकी है इसके लिए मखाने बहुत फायदेमंद रहेंगे। इस समस्या के लिए आप मखाने का सेवन रात को दूध के साथ करें।
एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा मखानों में बहुत होती है साथ ही इसे पचाने में कोई परेशानी नहीं होती है। इतना ही नहीं भूख में भी मखाने का सेवन करने से सुधार आता है। मखाने जोड़ों के दर्द में भी बहुत लाभकारी होते हैं। दरअसल कैल्शियम की मात्रा मखानों में होती है जो हड्डियों को देते हैं। इसलिए कहते हैं कि मखानों का सेवन गठिया के मरीजों को जरूर करना चाहिए।
किडनी के लिए भी मखाने लाभकारी होते हैं। इतना ही नहीं मखाने वजन भी कम करता है। मखाने लोग भून कर और सूखे भी खाते हैं। बता दें खीर भी मखाने की बनती है। मखाने मोटापा, डायबिटीज और हाई बीपी इनमें कारगार होता है।
प्रोटीन की मात्रा भी मखाने में बहुत होती है। अगर आपके शरीर में प्रोटीन की कमी है तो मखाने आपके लिए बहुत फायदेमंद होंगे। फोलिक एसिड, आयरन, जिंक और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मखाने में पाए जाते हैं। कहा जाता है कि गर्भावस्था में मखाने महिलाओं को खाने चाहिए।
